前回掘ってきた蕨根 コレを臼と杵ですりつぶして濾した液体を 水でさらすこと５回 どうにか蕨粉らしきものが採れました その量は２０ｇ弱 掘ってきた根の重量は測ってはいないので歩留まりは解りませんが 籠１杯の根っこからおちょこ１杯分の蕨粉になりまし…