life

とらわれずに暮らしていく

2016-01-16から1日間の記事一覧

町と里山

毎月第3木曜日に市を立てている仲間がいます 寒くなるとその市で活躍するロケットマスヒーター ドラム缶と廃材で作った薪ストーブは、薪さえあれば暖を提供してくれます 工場でも、農場でも冬場に暖を取ったりお湯を沸かすのに重宝しているストーブですが …

小麦

「小麦まだありますか?」と聞かれることが多い 自分のうちで消費するのはせいぜい30キロほどなので、余った分は販売している 小麦は玄麦のままでは使えないので、粉に挽いてもらっていた 小麦粉に挽いてしまうと風味が落ちていくので30キロづつ挽き屋に…