前回掘ってきた蕨根 コレを臼と杵ですりつぶして濾した液体を 水でさらすこと5回 どうにか蕨粉らしきものが採れました その量は20g弱 掘ってきた根の重量は測ってはいないので歩留まりは解りませんが 籠1杯の根っこからおちょこ1杯分の蕨粉になりまし…
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